7 Tips Memulai Usaha Coffe Shop - Usaha Coffe Shop akhir-akhir ini menjadi sorotan baru yang begitu populer dalam bidang bisnis kuliner yang menjanjikan lo Guys.
Apalagi dibuat disebuah desa atau kampung. Semua ini tentu tidak lepas dari aneka sajian dan lokasinya yang mampu memberi kenyamanan tersendiri bagi sebagian besar konsumen. Apakah kamu tahu alasan lainnya? Yuk simak selengkapnya dan pahami pula tips untuk memulai usaha semacam ini!
Kedengarannya memang aneh membuka usaha coffe dikampung, namun jangan salah guys sebuah usaha yang minim pesaing dan langka disuatu daerah, apalagi yang namanya desa saat ini sudah tidak lagi seperti yang kita fikirkan.
Pemikiran dan gaya hidup orang desa saat ini sudah hampir sama dengan gaya hidup orang dikota, suka jajan, suka jalan-jalan, bahkan juga suka nongkrong dan lainnya, bahkan orang-orang dipedesaan saat ini berlomba-lomba membuat suatu bisnis di kampungnya yang mereka anggap menjanjikan bagi masa depan mereka.
Read Also: 8 Usaha Sampingan Untuk Pelajar
7 Tips Memulai Usaha Coffe Shop
Pelaku usaha yang mengutamakan pelanggan tentu tidak hanya menyajikan kopi saja, namun mereka akan memperhatikan kualitas kopi yang hendak ia jadikan menu utama dalam usaha coffe shop. Suasana yang begitu nyaman turut pula menjadi faktor utama dalam kelangsungan bisnis kuliner ini.
Tak heran jika banyak pelanggan berdatangan untuk mencicipi secangkir kopi sembari menenangkan diri mereka dengan suasana baru.
Selanjutnya untuk menambah popularitasnya, Coffe shop juga kerap memberi fasilitas Free Wi-fi kepada setiap customer.
Bahkan beberapa peralatan pendukung, seperti aksesoris pun turut serta melengkapi meja konsumen guna meningkatkan suasana yang lebih baik bagi konsumen yang sedang menikmati kopi.
Peralatan pendukung tersebut tak lepas dari fungsi Coffe Shop sendiri yang terkadang menjadi tempat nongkrong paling ideal bagi sebagian orang, termasuk: Karyawan, remaja, bahkan masyarakat yang tinggal di dekat usaha Coffe Shop tersebut.
Umumnya, mereka hanya sekedar berkumpul sambil menikmati kopi dan menghabiskan waktu hari mereka bersama para kawan-kawannya. Tak heran jika usaha Coffe Shop ini bisa dibilang sangat menjanjikan bagi pelaku bisnis, khususnya bagi pencinta usaha kuliner.
Untuk mengembangkan tingkat kesuksesan dalam usaha Coffe Shop ini, ada banyak kiat atau tips yang perlu kalian cerna. Jadi, kesuksesan tidak hanya terpaku pada sajian kopi dan suasananya saja. Oleh karena itu, pelajari semuanya dalam daftar berikut.
Tips Memulai Usaha Coffe Shop
Jika ingin memulai usaha coffe shop, alangkah baiknya jika memperhatikan serta mengikuti beberapa kiat atau tips cerdas berikut:
1. Buat Analisa Pasar dan Tinggi Rendahnya Pesaing Usaha Coffe Shop
Sebelum membuka usaha yang satu ini, pertimbangkan selalu untuk menganalisa pasar dan tingkat persaingan bisnis Coffe Shop. Dalam hal ini, kamu bisa memulainya dengan memantau sistem operasional yang ditentukan oleh para pesaing.
Sedangkan untuk menganalisa pasar, sebaiknya buat riset kecil melalui berbagai survei online. Jika perlu, gunakan pula metode observasi langsung guna mendapat sasaran market yang lebih tepat.
Terakhir, Untuk memastikan apakah pasarnya lebih luas atau tidak, sebaiknya selalu hadir di setiap acara atau pertemuan yang berlangsung di industri kopi tersebut.
2. Tentukan Konsep Produk Dan Ruangan untuk Usaha Coffe Shop Yang Tepat
Sesuai hasil riset pasar dan tinjauan tinggi rendahnya persaingan, ciptakanlah konsep usaha yang sesuai dengan kebutuhan calon pelanggan.
Dalam contoh sederhana, kamu berencana membuka kedai kopi. Namun ketahuilah, kopi sendiri memiliki beragam jenis.
Biasanya setiap wilayah penghasil kopi menawarkan kualitas dan rasa berbeda. Dalam hal ini, kamu harus menentukan jenis kopi yang hendak kamu jadikan produk unggulan.
Konsepnya adalah, apakah kopi tersebut cocok untuk masyarakat di lokasi tersebut atau sebaliknya. Dan pertimbangkan pula masalah harganya, yang tentunya harus sesuai dengan tingkat ekonomi masyarakat sekitar.
Sedangkan untuk konsep ruangan, usahakan coffe shop tersebut bisa menjadi ruang yang nyaman layaknya rumah keluarga. Saya yakin, dengan adanya perencanaan konsep ini usaha yang kamu bangun bisa menuai hasil lebih maksimal.
3. Menentukan Target Market
Jika sebelumnya telah melakukan analisa terhadap market, tentu saja kamu punya pilihan dong. Sekaranglah saatnya utuk memilih pasar tersebut yang sekiranya sangat berpotensi, sehingga bisa membawa keuntungan lebih besar.
Katakanlah sekarang kamu punya pilihan target market kalangan mahasiswa, karyawan kantor, keluarga umum atau bahkan para wisatawan. Dari beberapa target tersebut, sebaiknya pilih salah satunya saja agar usaha yang kamu bangun bisa terfokus pada kepuasan pelanggan.
Coba bayangkan jika semuanya kamu pilih! Kemungkinan besar akan memicu banyak design ruangan serta konsep usaha. Jelas bahwa ini bisa menurunkan kualitas di masa mendatang lo. Misalnya menurunnya kenyamanan bagi setiap pelanggan. Dan jika kamu membiarkannya begitu saja, maka bisa berakibat kerugian.
Ada baiknya anda membaca juga artikel kami tentang 5 Ide Bisnis Modal 5 Juta Untung Besar yang bisa anda pelajari secara mendetail.
4. Identifikasi Posisi Pasar
Sesuai konsep serta target market yang sudah kamu tentukan sebelumnya, maka kamu perlu mengidentifikasi posisi pasar yang lebih ideal untuk usaha coffe shop tersebut.
Maksud dari identifikasi ini tentu merujuk pada kualitas produk kopi yang hendak kamu tawarkan ke konsumen. Yaitu, "Apakah ingin membuka kedai kopi berkualitas premium dengan harga tinggi, atau memilih sebaliknya".
Saat memilih kualitas rendah dengan harga murah, kamu harus sanggup memilih kualitas rasa yang baik. Tujuannya tidak lain untuk menjaga kepuasan setiap pelanggan yang menikmatinya. Jadi, harga murah belum tentu kualitasnya buruk. Banyak juga kopi murah dengan rasa dan aroma premium.
5. Memilih Lokasi Usaha Coffe Shop yang Benar-benar Strategis
Lokasi yang ideal untuk usaha coffe shop tentu bergantung pula pada calon pelanggan. Alhasil, semuanya terpaku pada faktor penentuan target market, konsep usaha, dan juga identifikasi produk.
Ketika memilih lokasi di perkotaan, katakanlah Jakarta, maka kamu bisa membuka usaha ini dengan kelas premium. Lain halnya jika memilih usaha di desa yang ekonomi masyarakatnya relatif rendah, maka cocok membuka bisnis kopi ini dengan kualitas standar.
Lokasi yang benar-benar ideal jika membuka usaha coffe shop premium ialah di perkotaan. Misalnya dekat perkantoran atau kampus. Sedangkan jika membuka usaha ini di pedesaan, maka pilihlah kualitas standar dan memenuhi kriteria untuk konsep keluarga atau masyarakat umum.
Ketahuilah, memilih lokasi yang strategis bisa membantu meningkatkan penjualan. Alhasil, keuntungan dari usaha coffe shop ini pun bisa menjadi lebih besar dari perkiraan.
6. Bangun Strategi Pemasaran Ideal
Lokasi strategis saja tidak cukup lo, hal ini tidak lepas dari banyaknya kompetitor yang terus berambisi untuk meningkatkan penjualan. Oleh karenanya, kami memerlukan strategi pemasaran paling ideal untuk memperluas jangkauan pelanggan.
Dalam hal ini, cobalah beriklan secara online. Bisa lewat media sosial dengan menerbitkan captain promo, memasang iklan di Google Adwords, atau bisa pula berkolaborasi dengan beberapa influencer.
Namun saat menjalankan campaign ini, perhatikan pula konsep dan target pelanggannya. Jangan sampai melakukan promosi berlebihan dan tidak mempertimbangkan konsep usaha dan target pelanggan. Hal ini berguna untuk mengurangi risiko kerugian akibat mahalnya biaya iklan, sementara itu semua campaign itu tidak tepat sasaran.
7. Merekrut Tim Kerja yang Profesional dan Ramah
Saat usaha coffe shop sudah populer, tentu banyak pelanggan berdatangan. Lebih baik, rekrut tim kerja yang memiliki sikap ramah terhadap seseorang.
Tenaga kerja ini nantinya berperan pula sebagai penentu kenyamanan pelanggan lama maupun baru. Jika punya bekal sikap ramah dalam melayani setiap konsumen, percayalah bahwa mereka akan menjadi pelanggan tetap.
Demikianlah 7 Tips Memulai Usaha Coffe Shop di kampung yang bisa akupena.com uraikan. Jangan lupa nantikan tips bisnis lainnya, sampai jumpa.
